Sí, las langostassí sufren cuando las cocinan

Sí, las langostassí sufren cuando las cocinan

Desde hace varias décadas existe una discusión de ética ante el consumo animal por los métodos de crianza y sacrificio de las especies. Dentro de esto último, está el caso de las langostas, crustáceos que, tradicionalmente, son hervidos vivos al momento de cocinarlos.
Ahora, un estudio de la Universidad de Gotemburgo (Suecia), evidenció que esta especie sí experimenta sufrimiento y angustia emocional ante los estímulos físicos del dolor.

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