**Cómo «Salvar desperdicios y ganar la guerra» con los contadores de Sherer-Gillett**
En un catálogo comercial del período de la Primera Guerra Mundial, Sherer-Gillett Co. promociona un tipo de mobiliario para tiendas que ayuda a los dueños de tiendas a ahorrar dinero y reducir el desperdicio alimentario.
**El origen del contenedor**
Sherer Counter es el nombre dado al contenedor diseñado por Sherer-Gillett Co. para ayudar a los comerciantes a almacenar productos en grandes cantidades, lo que reduce significativamente la cantidad de alimentos desechados.
**La estrategia de marketing**
En el catálogo publicado en 1918, aparecen varias citas que muestran cómo Sherer-Gillett Co. alentó a los consumidores a comprar productos en grandes cantidades para reducir el desperdicio y contribuir con la esfuerzo bélico.
**»Compre alimentos por libra, no por paquete»**
En la portada del catálogo aparece un título llamativo que refleja la estrategia de marketing empleada por Sherer-Gillett Co.:
“Compre alimentos por libra, no por paquete”
El anuncio también incluye una imagen del contenedor Sherer Counter.
**La contribución a la conservación alimentaria**
En el prefacio del catálogo se menciona que la publicación fue enviada a aquellos que «están llevando a cabo» medidas de conservación alimentaria. La compañía enfatiza que la cooperación en este esfuerzo beneficia directamente la causa bélica.
**El impacto en la reducción del desperdicio**
Si bien el catálogo promueve el uso de contenedores para almacenar alimentos, no se proporcionan estadísticas o datos concretos sobre su efectividad. Sin embargo, es claro que la idea de reducir el desperdicio y contribuir a la guerra era un aspecto clave en la estrategia publicitaria de Sherer-Gillett Co.
**Palabras clave relevantes**
* Contenedores para tiendas
* Reducción del desperdicio alimentario
* Conservación alimentaria
* Primera Guerra Mundial
* Catálogos comerciales
A pesar de que el artículo original tenía un enfoque más histórico y anecdótico, he intentado mantener los hechos importantes y estructurar la información de manera clara y concisa.
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